Kweek je eigen bladmosterd. Bladmosterd bereid je net als spinazie en eet je rauw of door de salade. Deze groente is winterhard. Zaai het in het zomer en oogst het in de herfst. Natuurlijk kan je ook in het voorjaar zaaien en de blaadjes als babyleaf eten. 

De biologische zaden komen van de Bolster.